Potřebujeme hubnout 2. díl
Snažím se hubnout, držím diety podle různých časopisů, ale mezi tím mám stejně tak po třech dnech záchvaty hladu a chutí a sním na co přijdu.
Tohle mi vydrží tak měsíc, ale potom se váha vrátí strašně rychle nazpátek a ještě mi zůstane něco navíc. Co mám dělat? Jana, 43 let, Lišov
Milá Jano. Já tomu říkám, že jsou lidé v zajetí „bludného kruhu“ Diety jsou pro nemocné lidi, kteří z nějakého důvodu nemohou všechno jíst a musí mít svůj speciální dietní režim. Rozhodně ho nevyčtou z časopisu, ale dietu jim sestavuje lékař nebo nutriční poradce. Časopisy slouží k pobavení lidí a diety v nich popsané jsou většinou nutričně nevyvážené, dokonce mnohdy jejich napodobování hraničí s poškozováním zdraví. Aby člověk hubnul, musí jíst. Lidé dělají bohužel pravý opak. To ovšem vede k narušení metabolismu a právě ke zmiňovanému jo-jo efektu. Musíte se naučit jíst všechno, ale několikrát denně a mít na talíři dobře vyváženou stravu. To znamená co největší podíl zeleniny a ovoce, žádné bílé pečivo, uzeniny, knedlíky… Hlavní je naučit se snižovat energii potravin a přesto mít jídlo pestré a chutné. Tohle není ale záležitost na jeden měsíc. Taková věc musí být pozvolná, ale důsledná. Neudala jste svoji váhu a výšku, takže nevím, o jaký váhový úbytek vám jde. Pravidlem ale je, že by se mělo hubnout maximálně půl kilogramu týdně, aby to bylo trvalé. Váha se vám také po nějaké době na chvíli zastaví. Takže není těžké si spočítat, jak dlouhý čas je tomu zapotřebí věnovat. Změna životního stylu není dieta a je to věc na celý život. Pokud nejste ochotná to udělat, nemá smysl se do ničeho pouštět, protože to je právě ten kruh, ve kterém se pohybujete. Jestli z něho chcete vybočit a jít po rovné silnici, najděte si někoho, kdo vám poradí, jak na to. Chce to i hodně pít, nějaký pohyb a hlavně nedržet dietu, ale chtít OPRAVDU něco udělat. Ještě vás musím upozornit, že chtít hubnout je jedna věc, ale každý organismus je jiný, záleží také na věku, pohlaví a nemocech. Ne vždy reaguje tělo tak, jak si přejeme. Ale pokud to alespoň nezkusíte, tak nebudete vědět, co se může podařit zrovna vám. Přeji vám hodně úspěchů.
Nechci chodit na obědy do naší jídelny, protože se snažím jíst jinak, ale nevím, jak vyřešit nošení jídla s sebou a hlavně co jíst. Romana, 35 let, Č.B.
Milá Romano, řešení je velmi jednoduché. Stačí si zakoupit malou umělohmotnou misku. Tady nešetřete a kupte nějakou s kvalitním uzávěrem, která nevyteče ani po převrácení. Taková mistička se vejde bez problémů i do kabelky. Použijte recepty, které k tomu Dan připravil ve svém okénku U plotny…My doma používáme nejčastěji čínské zelí, protože má málo energie, hodně vlákniny a co je také důležité, není tak drahé. Mícháme ho do všeho, protože perfektně zvětšuje objem jídla. Danovi paní doktorka naordinovala do jedné porce max. 50gramů přílohy, plátek masa a zbytek tvoří zelenina. Pro vás složení poměru sacharidů, bílkovin a tuků bude pochopitelně záležet na tom, jestli hubnete, udržujete si váhu nebo např. sportujete.
A ještě jedna zajímavost
Aby tělo čínské zelí strávilo, potřebuje vydat více energie, než je v samotném zelí.Autor: Šárka Kopálová
